Los mejores productos de Cantabria directamente a su mesa

 

 

 

LA CIABOGA TAKE AWAY, COMIDA PARA LLEVAR

AHORA TAMBIÉN NUESTROS PLATOS PARA DISFRUTAR EN CASA


Hemos vuelto para acompañarte de nuevo a la hora de comer.

 

Ahora puedes elegir entre una selección de platos pensados y elaborados con mucho cariño para que tú no tengas que preocuparte de cocinar

 


Platos para la semana del 18 al 23 de Enero


Tortilla de Betanzos                                                     

7€ 


Tomate relleno de cocido                                            

 8€


Alcachofas con jamón                                            

8€ 


Costillas barbacoa a baja temperatura      

  14€ 


Sopa de cocido                                               

      5€ 


Callos con garbanzos                                                 

  8€ 


Menestra                                         

       6€ 


Carrillada de ternera estofada                          

     14€ 


Arroz con bogavante                         

    12€ 


Atún con tomate                        

    12€ 


Tarta de queso                                                         

   3€ 


Tarta de chocolate                                                     

      4€ 


Hojaldre relleno de crema                                                          

    3€


 

Laciaboga nació en 1987 en el barrio de Valleaguado, en Coslada, de la mano de la cocina y la dedicación de Miguel Ángel Gutiérrez, que supo transportar el gusto y saber hacer de la cocina del norte y más concretamente de Cantabria, su tierra natal.

Situado hoy en día en el barrio más nuevo de Coslada, en La Ciaboga podrán disfrutar —en un entorno acogedor decorado en tonos cálidos, amarillo, pálido y rojo, con mantelerías de hilo y vajilla decorada exclusivamente para el restaurante— de un refugio cantábrico donde degustar los platos más identificativos de nuestra cocina: anchoas de Santoña, chipirones, pastel de cabracho, carnes rojas combinadas con salsas características de los productos del norte de la península y, por supuesto, pescados de nuestras costas como merluza, bacalao y bonito.

No podemos olvidar la sugerencia, según temporada, en el campo de legumbres preparadas artesanalmente como dicta la tradición: fabada, cocido montañés, garbanzos con callos; imprescindibles y que ponen una especial guinda a nuestra carta.

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