Los mejores productos de Cantabria directamente a su mesa
LA CIABOGA TAKE AWAY, COMIDA PARA LLEVAR
AHORA TAMBIÉN NUESTROS PLATOS PARA DISFRUTAR EN CASA
Hemos vuelto para acompañarte de nuevo a la hora de comer.
Ahora puedes elegir entre una selección de platos pensados y elaborados con mucho cariño para que tú no tengas que preocuparte de cocinar
Platos para la semana del 23 al 27 de febrero
Tortilla de Betanzos
7€
Rollitos de chipiron encebollado
8€
Tallarines con queso feta y tomates cherry
6€
Tartar de salmón con aguacate
10€
Pechuga de pollo villaroy
8€
Sopa de pollo con arroz
6€
Fabada
10€
Cachopo
14€
Atún con soja y mostaza
12€
Merluza a la gallega
12€
Tarta de queso
3€
Tarta de naranja
3€
Hojaldre relleno de crema
3€
Laciaboga nació en 1987 en el barrio de Valleaguado, en Coslada, de la mano de la cocina y la dedicación de Miguel Ángel Gutiérrez, que supo transportar el gusto y saber hacer de la cocina del norte y más concretamente de Cantabria, su tierra natal.
Situado hoy en día en el barrio más nuevo de Coslada, en La Ciaboga podrán disfrutar —en un entorno acogedor decorado en tonos cálidos, amarillo, pálido y rojo, con mantelerías de hilo y vajilla decorada exclusivamente para el restaurante— de un refugio cantábrico donde degustar los platos más identificativos de nuestra cocina: anchoas de Santoña, chipirones, pastel de cabracho, carnes rojas combinadas con salsas características de los productos del norte de la península y, por supuesto, pescados de nuestras costas como merluza, bacalao y bonito.
No podemos olvidar la sugerencia, según temporada, en el campo de legumbres preparadas artesanalmente como dicta la tradición: fabada, cocido montañés, garbanzos con callos; imprescindibles y que ponen una especial guinda a nuestra carta.
