Menú 1
Aperitivo
Chistorra
Entradas
Anchoas de Santoña sobre patata templada
Revuelto de huevos con patatas y foie fresco
Pastel de cabracho
Segundo
Merluza al horno con patata panadera
o
Solomillo con crema de cabrales
Postre
Tarta de queso
Bebida
Vino tinto D.O.Ca. Rioja
Vino blanco D.O. Rueda
Agua
Café
Precio iva incluido 60€
Menú 2
Aperitivo
Morcilla
Entradas
Chipirones encebollados
Croquetas de ibérico
Ensalada de pimientos rojos asados con bonito en aceite
Segundo
Bacalao ajo arriero
o
Entrecote
Postre
Profiteroles rellenos de crema con chocolate
Bebida
Vino tinto D.O.Ca. Rioja
Vino blanco D.O. Rueda
Agua
Café
Precio iva incluido 55€
Menú 3
Aperitivo
Croquetas
Entradas
Bonito en aceite con tomate y cebolla
Canelones de rabo estofado
Jamón ibérico
Segundo
Tacos de merluza en salsa marinera
o
Escalopines de ternera con reducción de Jerez
Postre
Hojaldre relleno de crema
Bebida
Vino tinto D.O.Ca. Rioja
Vino blanco D.O. Rueda
Agua
Café
Precio iva incluido 60€
Menú 4
Aperitivo
Chistorra
Entradas
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
Crepe de solomillo y espinacas con reducción de Pedro Ximenez
Ensalada de pimientos rojos asados con bonito en aceite
Segundo
Lubina al puerro
o
Carrillada de ternera estofada
Postre
Degustación de postres (platos compartidos en el centro de la mesa)
Bebida
Vino tinto D.O.Ca. Rioja
Vino blanco D.O. Rueda
Agua
Café
Precio iva incluido 55€
La ciaboga
Avenida del Plantío 5
28821 Coslada (Madrid). España.
Horario
Lunes a sábado: 9:00 a 18:00
Domingo: Cerrado
Métodos de pago
* La venta de alcohol sólo está permitida a mayores de 18 años.