Los mejores productos de Cantabria directamente a su mesa

 

LA CIABOGA TAKE AWAY, COMIDA PARA LLEVAR

AHORA TAMBIÉN NUESTROS PLATOS PARA DISFRUTAR EN CASA


Hemos vuelto para acompañarte de nuevo a la hora de comer.

 

Ahora puedes elegir entre una selección de platos pensados y elaborados con mucho cariño para que tú no tengas que preocuparte de cocinar

 


Platos para la semana del 1 al 5 de Diciembre


Tortilla de Betanzos                                                     

7€ 


Sopa de cebolla                                             

 6€


Alcachofas con jamón                                               

8€ 


Calabacín rebozado con salsa de piquillo       

  6€ 


Cachopo                                                

      14€ 


Albondigas con queso de cabra                                                  

  10€ 


Carrillada estofada                                          

       14€ 


Alubias con morcilla y chorizo                              

     8€ 


Bacalao a la vizcaína                             

    12€ 


Tacos de merluza en salsa marinera                          

    12€ 


Tarta de queso                                                         

   3€ 


Tarta de chocolate                                                     

      4€ 


Hojaldre relleno de crema                                                          

    2€


 

Laciaboga nació en 1987 en el barrio de Valleaguado, en Coslada, de la mano de la cocina y la dedicación de Miguel Ángel Gutiérrez, que supo transportar el gusto y saber hacer de la cocina del norte y más concretamente de Cantabria, su tierra natal.

Situado hoy en día en el barrio más nuevo de Coslada, en La Ciaboga podrán disfrutar —en un entorno acogedor decorado en tonos cálidos, amarillo, pálido y rojo, con mantelerías de hilo y vajilla decorada exclusivamente para el restaurante— de un refugio cantábrico donde degustar los platos más identificativos de nuestra cocina: anchoas de Santoña, chipirones, pastel de cabracho, carnes rojas combinadas con salsas características de los productos del norte de la península y, por supuesto, pescados de nuestras costas como merluza, bacalao y bonito.

No podemos olvidar la sugerencia, según temporada, en el campo de legumbres preparadas artesanalmente como dicta la tradición: fabada, cocido montañés, garbanzos con callos; imprescindibles y que ponen una especial guinda a nuestra carta.

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